Resep Ikan Bakar Bumbu Makasar
Bahan-bahan
4 ekor ikan baronang atau bawal putih, kerat-kerat badan ikan
Bumbu halus
8 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdt garam
Bumbu pemoles (aduk rata)
2 sdm minyak
2 sdm kecap
Cara membuat
1. Olesi permukaan ikan dengan bumbu halus. Sisihkan;
2. Sebelum dibakar, olesi ikan dengan bahan olesan. Panggang sampai cukup matang;
3. Hidangkan bersama sambal terasi.
0 Response to "Resep Ikan Bakar Bumbu Makasar "
Posting Komentar