Resep ikan selar bakar


Cara Membuat Ikan Selar Bakar

Resep ikan selar bakar 
Bahan :
  • kecap manis 50 ml
  • minyak sayur secukupnya
  • ikan selar 450 gr
  • garam 1 sendok makan
  • penyedap raasa 1 sendok teh
  • gula merah 1 sendok teh
Bumbu halus :
  • kunyit 2 cm
  • cabe rawit yang merah 20 buah
  • kemiri 3 butir
  • ketumbar 1 sendok teh
  • bawang putih 6 siung
  • bawang merah 4 butir saja
  • jahe 2 cm
  • lengkuas 3 cm
  • serai 1 batang
Cara Membuat Ikan Selar Bakar :
  1. Ikan yang sudah bersih dilumuri dengan garam, gula dan penyedap rasa
  2. Kemudian didiamkan dulu selama 15 menit supaya bumbu meresap dengan ikan
  3. Setelah itu ikan dilumuri dengan bumbu halus sampai merata
  4. Siapkan alat untuk membakar ikan lalu letakkan ikan diatasnya
  5. Tunggu sampai matang dan bolak balik supaya ikannya tidak gosong
  6. Angkat lalu lakukan lagi untuk ikan yang masih tersisa
  7. Sajikan ikan selar bakar dengan nasi putih

Related Posts:

0 Response to "Resep ikan selar bakar "

Posting Komentar